lundi 8 novembre 2010

Mes restos du coeur

Cet article sera consacré à une liste de restaurants que j'aurai notamment goûté sur Paris et qui méritent qu'on en parle, tout simplement par leur ambiance, par la qualité des produits ou par le simple fait d'aimer manger tel repas ou autre.

Chez Papa
Le traditionnel du sud-ouest français

Un restaurant qui reste selon moi la nourriture la plus bonne que j'ai jamais goûté de toute ma vie. Composé de quoi? Pomme de terre sautés aux herbes, jambon fumé, canard confit, fromage gratiné, sauce et crème fraîche, et tout ça dans une sorte de casserole.

C'est très consistant, et les prix avoisinent les 15-20€, pour les plats viandes. Pour les salades comptez 9-12€ (Et croyez moi que même les salades sont limite aussi consistant que les plats viandes). Accompagné par une bonne bière pression Oldarki, je crois que c'est la première fois qu'on se rapproche aussi près de Dieu.

Un peu partout sur Paris, ce restaurant, qui apporte les plats traditionnels du sud-ouest français, mérite un chapeau bas



Pain, Vin et Fromage
Le must de la raclette et de la fondue 

Là, vous avez un petit restaurant tout près de Beaubourg (métro 10 Rambuteau), qui est un spécialiste dans la préparation de plats chaud fromagé style raclette et fondue. Un must qu'il faut absolument goûté. Entre 14 et 18€, cela vaut vraiment le coup ! Il faut savoir qu'un menu raclette compte donc un bol avec le fromage, la machine à chauffer, la charcuterie et les pommes de terre, et tout ça dans une sorte de cave/grotte si on descend du restaurant. Un peu petit mais très chaleureux et convivial, si vous aimez le fromage et la charcuterie, vous allez être servi !

Selon moi ce restaurant a autant de mérite que le restaurant du sud-ouest français Chez Papa. On y mange vraiment bien (et c'est un goinfre qui vous dit ça) et si vous pourrez même redemander un supplément fromage pour 3€ de plus, et pour les pommes de terre c'est gratis.

Plusieurs menus sont disponibles, autant pour la raclette que pour la fondue (choix du fromage, choix de la charcuterie). Vraiment, énorme ! Par contre sachez qu'il faut réserver pour pouvoir goûter à ces magnifiques plats puisqu'étant un restaurant petit, c'est très très souvent plein.



Pastapapa
Pas trop cher, pas trop garni mais très varié et ça blinde bien !

Chaîne de restaurant italien proposant principalement un grand nombre de pâtes et de sauces différentes provenant de toute l'Italie. Avec le fameux menu affaires pour 14€ (plat, dessert et boisson), c'est un restaurant qui vaut le coup si on y va pour se blinder le ventre.

Ne vous attendez pas à des plats préparés, bien garni. La force de ce restaurant se situe dans la variété des types de pâtes (on en compte une vingtaine) et par les sauces proposées (également une vingtaine, voire une trentaine). Et là, c'est réussi, sauce et pâtes sont les mots clefs de Pastapapa. Plutôt satisfait de ce restaurant.



Flam's
Original et convivial

Une chaîne de restauration spécialisée pour ses flammekueches. Si vous ne savez pas ce que c'est, c'est une sorte de pizza composée de pâte feuilletée avec de la crème fraîche, du lardon et des oignons (le classique). Mais Flam's ne s'arrête pas ça : possible de commander à volonté pour 14€, l'enjeu devient beaucoup plus intéressant.

Jugé convivial pour ses grandes flammekueches à découper et à partager avec ses compères, une dizaine de flammekueches sont au choix, avec également une carte de desserts plutôt original, comme la flammekueche à la banane et au nutella.

Une bonne impression en ressort, même si je dois dire qu'il y a comme un léger hic : cela devient trop salé à force, limitant finalement ce fameux menu à volonté.



Domino's Pizza
Les bonnes pizzas à l'américaine comme on les aime 

Ce n'est qu'une société de restauration rapide de pizzas, mais elle a aussi droit à sa place. Notamment par ses formules attrayantes (7,90€ une pizza 2 personnes et une canette, 5,90€ la pizza, 15,90€ une pizza achetée une pizza offerte, ou encore deux pizzas achetées, la troisième offerte), à ajouter à cela la carte de fidélité qui permet, toutes les trois pizzas achetées, de bénéficier d'une chose gratuite (D'abord une canette, ensuite une entrée, et la dernière une pizza offerte).
De plus, Domino's Pizza sait s'y faire en matière de pizza américaine. Très garni, avec trois types de pâtes au choix (fine, standarde ou épaisse), et une croûte bien tendre. Ce "fast-food" de pizza offre un large choix de pizzas (une vingtaine).

On ne les remerciera pas par contre au niveau des desserts, notamment avec un petit pot Ben & Jerry's à 5,90€ par exemple.




Sushi Gan
Les sushis classiques au rendez-vous à prix convenable 

Ici on notera un restaurant japonais qui ne fait que des sushis, des makis et des sashimis. Tout est classique ici dans le sens où il n'y aura que du thon rouge ou du saumon. Des prix aux alentours de 9 à 15€.

Même si c'est tenu par des Wens, la qualité est bien là. Un saumon bien tendre et loin d'être fade, du riz frais et au moins je les connais. Du coup c'est parfois six makis californiens gratuits qui viennent m'accueillir à bras ouvert.

Situé sur la rue des petits champs (à côté de la rue Saint-Anne, la fameuse rue des restaurants japonais) sur Opéra/Pyramides


Aki 
Plats japonais traditionnelles bon et pas cher 

Ce Japonais qui se trouve sur la rue Saint-Anne propose entre autre de multiples plats japonais typiques. Donc c'est notamment des ramen ou du riz avec du poulet frit, des okonomiyakis, bref, des plats chauds qui en valent la peine. 

Les prix tournent entre 9 et 13€, ce qui reste plutôt bien.


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